寒冬到来说饮食

冬天到了，天气开始变得异常寒冷，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持。冬季又是人体收“藏”的时候，体内贮存一定的能量可为来年的“春生夏长”作好准备。寒为冬季之主气，由于阴邪最易伤人元气，所以人们常说的“岁寒”会使人体内产生“能源危机”。目前，我国大部分地区居民仍是以淀粉类食物为主食，往往在严寒的冬天满足不了人体对热能的需求，容易造成机体功能衰退和抗病能力低下。