磷虾油将成为新一代心脑血管保健品

鱼油胶丸从一个鲜为人知的产品到畅销世界经历了30多年的市场培育。鱼油最重要的保健作用是维护心血管健康，因为鱼油含大量ω-3不饱和脂肪酸成分（如EPA、DHA），这些脂肪酸具有降低低密度脂蛋白和提高高密度脂蛋白的作用，能预防血管硬化，故经常服用鱼油丸可防止冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。