|
|||||
|
|
| 俄式菜六款 | |
| 作者姓名： | 焦守正 |
| 摘 要： | “被子”鲱鱼(冷菜) 原料:肥咸鲱鱼300克,葱头1个,土豆3个,甜菜1个,酸苹果1个,色拉油200克,牛奶250毫升。 制作:1.把土豆和甜菜洗净,带皮煮熟后去皮,切成滚刀块。另用小擦床把甜菜擦碎。 2.肥咸鲱鱼放入牛奶中浸泡,未完全泡透即刮鳞,掏净内 |
| 关 键 词： | 俄罗斯 菜肴 菜谱 西餐 制法 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |