| 超高效液相色谱-串联质谱法测定调料中罂粟壳生物碱含量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 赵丹霞,樊垚,刘嘉亮,李锦清,周桂萍,王力清. 超高效液相色谱-串联质谱法测定调料中罂粟壳生物碱含量的不确定度评定[J]. 中国调味品, 2013, 38(7) |
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| 作者姓名： | 赵丹霞 樊垚 刘嘉亮 李锦清 周桂萍 王力清 |
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| 作者单位： | 1. 广东产品质量监督检验研究院,广东佛山,528300
2. 广东产品质量监督检验研究院,广东佛山528300;中南林业科技大学,长沙410004 |
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| 基金项目： | 广东省质量技术监督局科技项目 |
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| 摘 要： | 文章根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》,建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定调料中罂粟壳生物碱含量不确定度评定的数学模型,对各不确定度分量进行了量化和评估.结果表明:当取样量为2.0g时,罂粟碱含量为(2.93士0.50)μg/kg,那可丁含量为(4.62士0.80)μg/kg,蒂巴因含量为(137.23士2.32)μg/kg,吗啡含量为(121.58士2.53)μg/kg,可待因含量为(182.36士3.05)μg/kg.整体评定方法清晰合理,简便准确,适合超高效液相色谱-串联质谱法不确定度评定.
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱 调料 罂粟壳生物碱 不确定度评定 |
Uncertainty Evaluation of Pericarpium Papaveris Alkaloids in Seasonings by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Method |
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| ZHAO Dan-xia , FAN Yao , LIU Jia-liang , LI Jin-qing , ZHOU Gui-ping , WANG Li-qing. Uncertainty Evaluation of Pericarpium Papaveris Alkaloids in Seasonings by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Method[J]. China Condiment, 2013, 38(7) |
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| Authors: | ZHAO Dan-xia FAN Yao LIU Jia-liang LI Jin-qing ZHOU Gui-ping WANG Li-qing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry seasonings Pericarpium Papaveris alkaloids uncertainty evaluation |
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