| 出口辣椒制品中添加剂控制措施研究 |
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| 引用本文： | 刘爱华,孙明钊,张治宇,毕建秀,王曼霞,李沁莉.出口辣椒制品中添加剂控制措施研究[J].中国调味品,2013,38(10). |
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| 作者姓名： | 刘爱华 孙明钊 张治宇 毕建秀 王曼霞 李沁莉 |
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| 作者单位： | 青岛出入境检验检疫局,山东青岛,266001 |
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| 基金项目： | 国家质量监督检验检疫总局科研计划项目 |
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| 摘 要： | 我国生产的辣椒制品主要出口韩国、欧盟等国家,近几年来,国外对于辣椒制品的技术要求日益增多,其中,对于辣椒制品中添加剂的要求,影响了辣椒粉和辣椒调味粉的出口.针对国外对出口辣椒制品中添加剂的通报情况,以及控制措施进行研究,旨在为相关企业和部门提供参考,促进辣椒制品的出口.
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| 关 键 词： | 辣椒 制品 添加剂 控制措施 |
Study on Control Measures of Additives in Export Pepper Products |
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| LIU Ai-hua
,
SUN Ming-zhao
,
ZHANG Zhi-yu
,
BI Jian-xiu
,
WANG Man-xia
,
LI Qin-li.Study on Control Measures of Additives in Export Pepper Products[J].China Condiment,2013,38(10). |
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| Authors: | LIU Ai-hua SUN Ming-zhao ZHANG Zhi-yu BI Jian-xiu WANG Man-xia LI Qin-li |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pepper products additives control measures |
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