硫酸钠-聚乙二醇双水相法萃取红薯叶多糖 |
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引用本文: | 吴香梅.硫酸钠-聚乙二醇双水相法萃取红薯叶多糖[J].粮食与油脂,2023(2):133-135+140. |
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作者姓名: | 吴香梅 |
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作者单位: | 商丘职业技术学院 |
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摘 要: | 以红薯叶为原料,采用超声辅助硫酸钠-聚乙二醇双水相法提取红薯叶中多糖。以多糖萃取率为考核指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明:最佳工艺条件为料液比1∶20(g/mL)、pH 5、超声时间30 min、超声温度60℃,该条件下红薯叶多糖的平均萃取率为94.2%,得率为62.6 mg/g。
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关 键 词: | 双水相法 红薯叶 多糖 提取工艺 |
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