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非离子表面活性剂溶致液晶的流变性质
引用本文:魏娟,王仲妮,赵静,吴同浩.非离子表面活性剂溶致液晶的流变性质[J].食品与药品,2010,12(3).
作者姓名:魏娟  王仲妮  赵静  吴同浩
作者单位:山东师范大学化学化工与材料科学学院,山东,济南,250014
摘    要:溶致液晶的流变性质与其在工业生产领域的应用密切相关.非离子表面活性剂的性能在许多方面优于离子表面活性剂,例如,毒性和溶血作用小,能与大多数药物配伍等,因而,制药工业中它的应用突出.现结合自身研究工作,系统介绍非离子表面活性剂体系所形成的层状、六角状和立方状3种主要溶致液晶流变性质研究的最新成果.

关 键 词:表面活性剂  溶致液晶  流变性质

Rheological Properties of Lyotropic Liquid Crystals of Nonionic Surfactants
WEI Juan,WANG Zhong-ni,ZHAO Jing,WU Tong-hao.Rheological Properties of Lyotropic Liquid Crystals of Nonionic Surfactants[J].Food and Drug,2010,12(3).
Authors:WEI Juan  WANG Zhong-ni  ZHAO Jing  WU Tong-hao
Abstract:
Keywords:
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