| 3种人参中的皂苷的组成 |
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| 引用本文： | 刘春莹,宋建国,李鹏飞,鱼红闪,金凤燮.3种人参中的皂苷的组成[J].大连轻工业学院学报,2011(2). |
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| 作者姓名： | 刘春莹 宋建国 李鹏飞 鱼红闪 金凤燮 |
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| 作者单位： | 大连工业大学生物工程学院;大连工业大学化工与材料学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30470055); 辽宁省教育厅创新团队项目(2008T0082009T007LT2010009) |
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| 摘 要： | 研究了市销人参、西洋参和三七参根部中总皂苷的含量及组成。采用正丁醇萃取法提取总皂苷发现:总皂苷在人参主根、须根中的质量分数分别为4.0%、6.1%;在西洋参主根、须根中的质量分数分别为4.1%、6.3%;在三七参主根、须根中的质量分数分别为8.2%、1.7%。人参、西洋参须根中总皂苷的质量分数均高于主根,是其1.5倍;而三七参主根中总皂苷的质量分数高于须根,是其3倍。TLC和HPLC检测结果表明,人参中各种皂苷的质量分数差别不大,主根、须根的w(PPD)/w(PPT)分别为37∶58、66∶33,人参中含有特征皂苷Rf,其质量分数为5%~8%,人参中还含有微量R1。西洋参中Re、Rb1含量较高,占总皂苷的40%~50%,主根、须根的w(PPD)/w(PPT)分别为50∶43、58∶39,西洋参中不含有R1和Rf皂苷。三七参中Rg1、Rb1的质量分数较高,占总皂苷的70%,其主根、须根总皂苷组成相似,三七参中含有特征皂苷R1,其质量分数为9%~11%。
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| 关 键 词： | 人参 人参皂苷 皂苷组成 高效液相色谱 |
Ginsenoside contents in three different ginseng |
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| LIU Chun-ying,SONG Jian-guo,LI Peng-fei,YU Hong-shan,JIN Feng-xie .School of Bioengineering,Dalian Polytechnic University,Dalian ,China,.School of Chemistry Engineering , Material.Ginsenoside contents in three different ginseng[J].Journal of Dalian Institute of Light Industry,2011(2). |
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| Authors: | LIU Chun-ying SONG Jian-guo LI Peng-fei YU Hong-shan JIN Feng-xie School of Bioengineering Dalian Polytechnic University Dalian China School of Chemistry Engineering Material |
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| Affiliation: | LIU Chun-ying1,SONG Jian-guo2,LI Peng-fei1,YU Hong-shan1,JIN Feng-xie1 1.School of Bioengineering,Dalian Polytechnic University,Dalian 116034,China,2.School of Chemistry Engineering and Material |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ginseng ginsenoside ginsenoside component HPLC |
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