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| 风行国外的饮料新品 | |
| 摘 要： | 目前，世界饮料正在展开一场大战，战争日益激烈。为了占领下个世纪饮料市场，世界各国都在开发新型的饮料产品，其发展趋势有以下几个特点：具有热带风味的果饮料、传统的果汁饮料大多为橙汁，欧洲一些国家以苹果汁为主。而最新推出的热带风味饮料如椰子汁、芒果汁和菠萝汁等，都深受消费者欢迎。蔬菜饮料将蔬菜加工成蔬菜汁饮料，是近年来国外兴起的饮料新潮流。因蔬菜中含有生理活性物质——酶，可直接参与人体内的新陈代谢，这种特殊作用是一般水果所没有的。近几年来，各国开发的此类饮料包括菠菜、胡萝卜、芦笋、白菜、白萝卜和大蒜制… |
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