为方便面正名——中国方便面营养安全论坛综述 |
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引用本文: | 顾乡. 为方便面正名——中国方便面营养安全论坛综述[J]. 中国食品工业, 2006, 0(7): 16-17 |
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作者姓名: | 顾乡 |
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作者单位: | 《中国食品工业》记者 |
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摘 要: | <正>近两年,有关“方便面致癌说”的报道不时见诸报端,引起了国家有关部门和食品科技组织的高度关注。这一说法究竟是以科学结论为依据的消费警示,还是某些企业以商业利益为目的的恶意炒作?在6月21日由中国食品科
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关 键 词: | 中国食品科学技术学会 安全问题 方便面 营养 国家食品药品监督管理局 论坛 中国消费者协会 综述 国家质检总局 国家工商总局 |
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