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High moisture strength of cassava starch/polyvinyl alcohol-compatible blends for the packaging and agricultural sectors |
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| Authors: | Mario Guimarães Jr. Vagner Roberto Botaro Kátia Monteiro Novack Fábio Gomes Teixeira Gustavo Henrique Denzin Tonoli |
| Affiliation: | 1. Departamento de Eletromecanica – Centro Federal de Educa??o Tecnológica de Minas Gerais (CEFET-MG, Campus Araxá), Doctoral Candidate in Materials Engineering for REDEMAT/UFOP, Av. Ministro Olavo Drummond, 25, Bairro S?o Geraldo, Araxá, MG, Brazil, CEP 38180-510 2. Departamento de Pós-Gradua??o em Ciência dos Materiais, Universidade Federal de S?o Carlos (UFScar-SP, Campus Sorocaba), Cx. P 3031, Sorocaba, SP, Brazil, CEP 18052-780 3. Instituto de Ciências Exatas e Biológicas / Departamento de Química, Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP-MG), Ouro Preto, MG, Campus Universitário, Morro do Cruzeiro, Brazil, CEP 35400-000 4. Instituto de Tecnologia de Alimentos, Centro de Tecnologia de Embalagem (ITAL/CETEA), Avenida Brazil, 2880, Campinas, SP, Brazil, CEP 13070-178 5. Departamento de Ciências Florestais, Universidade Federal de Lavras (UFLA-MG), Cx P. 3037, Lavras, MG, Brazil, CEP 37200-000 |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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