| 食品生产企业添加剂的使用与管理 |
| |
| 引用本文： | 闫庆博,鞠波,梁成彪,杨道兴. 食品生产企业添加剂的使用与管理[J]. 中国食品添加剂, 2009, 0(Z1) |
| |
| 作者姓名： | 闫庆博 鞠波 梁成彪 杨道兴 |
| |
| 作者单位： | 1. 中华人民共和国济宁出入境检验检疫局,济宁,272000
2. 济宁耐特食品有限公司,济宁,272000 |
| |
| 摘 要： | 食品添加剂的广泛应用是食品工业发展的助推器,也是影响食品安全的重要因素,只有加强从源头到产品验证全过程对添加剂的控制管理,才能确保食品安全,确保产品顺利出口和销售.
|
| 关 键 词： | 食品安全 食品添加剂 标准化 过程控制 |
How to use and manage the food additive in food corporation |
| |
| YAN Qing-bo,JV Bo,LIANG Cheng-biao,YANG Dao-xing. How to use and manage the food additive in food corporation[J]. China Food Additives, 2009, 0(Z1) |
| |
| Authors: | YAN Qing-bo JV Bo LIANG Cheng-biao YANG Dao-xing |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
