首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

承载厚重历史 品味经典美食——衡水特色小吃武官寨羊肉大饼略记
引用本文:潘启勇,张成义.承载厚重历史 品味经典美食——衡水特色小吃武官寨羊肉大饼略记[J].中国食品,2010(12):43-43.
作者姓名:潘启勇  张成义
作者单位: 
摘    要:历史悠久的京杭大运河畔有一座美丽的县城——河北省故城县,当地有一种风味独特的美味小吃——武官寨羊肉大饼。大饼直径1尺半.2斤一个.内包羊肉馅.皮薄馅大.烙熟后色泽金黄、外焦里嫩.滋味醇香浓郁,妙不可言。

关 键 词:特色小吃  羊肉  历史  承载  美食  品味  京杭大运河  
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号