|
|||||
|
|
| 基于ELES模型的中国城镇居民食品消费需求系统研究 | |
| 引用本文： | 闫豪玮,穆月英.基于ELES模型的中国城镇居民食品消费需求系统研究[J].中国食物与营养,2022,28(2):33-36. |
| 作者姓名： | 闫豪玮 穆月英 |
| 作者单位： | （中国农业大学经济管理学院，北京100083） |
| 基金项目： | 国家社会科学基金重大项目;国家自然科学基金项目;国家自然科学基金青年项目;现代农业产业技术体系北京市果类蔬菜产业创新团队项目 |
| 摘 要： | 利用2008-2018年中国31个省份城镇居民食品消费支出和人均可支配收入数据,运用ELES模型对中国城镇居民食品消费需求系统进行研究,分析各类食品的边际消费倾向、基本消费需求、需求收入弹性和自价格弹性.主要研究结论是:水产品、饮食服务消费将成为未来食品消费的主要增长点,但饮食服务消费的增长速度会有所放缓;水产品消费将... |
| 关 键 词： | ELES模型 城镇居民 食品消费需求系统 双循环 |
| 点击此处可从《中国食物与营养》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国食物与营养》下载全文 | |