| 改良纸层析法测定发酵液中异亮氨酸的含量 |
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| 引用本文： | 丁晓兵,李宗伟,杨转琴,丁爱珍,秦广雍. 改良纸层析法测定发酵液中异亮氨酸的含量[J]. 食品工业科技, 2009, 0(8) |
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| 作者姓名： | 丁晓兵 李宗伟 杨转琴 丁爱珍 秦广雍 |
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| 作者单位： | 郑州大学离子柬生物工程省重点实验室,河南郑州,450052 |
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| 摘 要： | 传统的氨基酸纸层析法是以特制的滤纸为支持物,用特殊配方的溶剂混合液作展层剂,然后喷刷显色剂茚三酮,烘烤显色,展层与显色分开操作,给实验带来不便.本文对把显色剂直接加到展层剂中进行了研究,用该方法定量测定了发酵液中的异亮氨酸含量.实验表明:改良后的纸层析法简化了操作,节约试剂,测定L-异亮氨酸含量具有较高的准确度和精密度,适合在L-异亮氨酸生产中应用.
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| 关 键 词： | 氨基酸纸层析 亮氨酸 确度 密度 |
Determination of the isoleucine in broth by the improved paper chromatography-spectrophotometry |
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| DING Xiao-bing,LI Zeng-wei,YANG Zhuan-qin,DING Ai-zhen,QIN Guang-yong. Determination of the isoleucine in broth by the improved paper chromatography-spectrophotometry[J]. Science and Technology of Food Industry, 2009, 0(8) |
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| Authors: | DING Xiao-bing LI Zeng-wei YANG Zhuan-qin DING Ai-zhen QIN Guang-yong |
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