微波消解-电感耦合等离子体质谱法检测番薯中的金属铝残留量

目的:实验研究开发一种微波消解消化番薯样品,电感耦合等离子体质谱法检测铝元素残留的分析方法。方法:采用微波消解消化番薯样品,浓硝酸为消解酸,消解液定容至50mL,上电感耦合等离子体质谱仪,内标法定量测定。结果:铝在0.2～20.0μg/L范围内线性关系良好;铝元素的检测限为0.054μg/L;方法加标回收率在87.5～101.5%之间;仪器精密度和方法重复性良好。结论:方法具有简便可行、灵敏度高、检测结果准确等特点,可以用于番薯样品中铝元素的检测。