白肋烟浸膏微波裂解产物分析研究

为研究白肋烟烟叶浸膏在裂解过程中的变化规律,建立一种微波裂解白肋烟叶浸膏的方法,以80%乙醇为溶剂浸提白肋烟烟叶制备浸膏,经过冷冻干燥处理后进行微波裂解处理并对其裂解产物进行气相色谱-质谱分析。结果表明:微波裂解时间为120s时,裂解产物中香味物质的数量及含量最高;微波裂解功率为900W时,裂解产物中香味物质的数量及含量最高;5次重复试验的组分峰面积RSD为2.61%,方法重复性良好;白肋烟浸膏裂解产物中,吡啶、吡咯、柠檬烯、甲基环戊烯醇酮、烟碱、β-紫罗兰酮等均为烟草中重要香味物质。