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| 阪崎肠杆菌质控样品的研制与验证 | |
| 作者单位： | ;1.广州市食品检验所 |
| 摘 要： | 目的:研究制备适用于验证、评价实验室检测能力的阪崎肠杆菌质控样品,并对其性能进行测试。方法:对三种保护剂方案进行比较,筛选出效果最优的方案作为保护剂;冻干样品采用西林瓶包装,4℃冷藏保存,并检验样品均匀性和稳定性。结果:最优冻干保护剂组合为:奶粉+玉米淀粉+磷酸氢二钠混合液,冻干保护率达到64.9%;制备好的阪崎肠杆菌质控样品的均匀性结果为F=1.828 |
| 关 键 词： | 阪崎肠杆菌 质控样品 真空冷冻干燥 保护剂 均匀性 稳定性 |