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离子交换法提纯天然维生素E的工艺研究
引用本文:夏万东,赵文辉,柯艳霞.离子交换法提纯天然维生素E的工艺研究[J].中国食品添加剂,2009(6).
作者姓名:夏万东  赵文辉  柯艳霞
作者单位:承德石油高等专科学校,承德,067000
摘    要:天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求.论述了油脂脱臭馏出物中天然维生素E的特性,对从大豆脱臭馏出物中提取天然维生素E的工艺进行了研究,提出了适合于工厂进行提取天然维生素E的工艺及工艺条件.采用以弱碱阴离子交换树脂对天然维生素E浓缩液进行纯化的工艺条件.考察了上样量、洗脱速度与洗脱剂对分离的影响,以天然维生素E的含量和回收率为评价指标.实验结果表明,弱碱阴离子交换树脂纯化天然维生素E的最佳操作条件为上柱量90mg/mL,洗脱液流速5mL/min,洗脱剂环己烷∶乙醇体积比为75 ∶ 25.天然维生素E含量可由原来的30%提高到90%以上,回收率达到80%以上.今后对天然维生素E的进一步深入研究会取得更好的工艺条件.

关 键 词:大豆脱臭馏出物  天然维生E  离子交换树脂  纯化

The process of Vitamin E purification by Ionexchange method
XIA Wan-dong,ZHAO Wen-hui,KE Yan-xia.The process of Vitamin E purification by Ionexchange method[J].China Food Additives,2009(6).
Authors:XIA Wan-dong  ZHAO Wen-hui  KE Yan-xia
Abstract:
Keywords:
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