| 响应面优化黄芪多糖的提取工艺 |
| |
| 引用本文： | 梁子敬,张景艳,冯海鹏,张凯,王磊,王旭荣,张康,李建喜.响应面优化黄芪多糖的提取工艺[J].食品研究与开发,2018,39(21):72-76. |
| |
| 作者姓名： | 梁子敬 张景艳 冯海鹏 张凯 王磊 王旭荣 张康 李建喜 |
| |
| 作者单位： | （中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃省中兽药工程技术研究中心，甘肃兰州730050） |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（31472233）；甘肃省农业生物技术研究与应用开发项目（GNSW-2016-12）；甘肃省科技支撑计划项目（1604NKCA069-03） |
| |
| 摘 要： | 采用黄芪为原料,应用超声波提取改进黄芪多糖的工艺参数。以黄芪多糖得率作为指标,通过单因素试验考察提取温度、提取时间、液料比和提取功率4个因素对黄芪多糖得率的影响,通过中心组合试验设计和响应面分析优化黄芪多糖的提取工艺。结果表明:最佳提取工艺参数为提取时间87 min,液料比22∶1(m L/g),提取功率600 W。在此条件下,多糖的得率为6.07%。
|
| 关 键 词： | 黄芪多糖 超声波提取 响应面法 |
| 收稿时间： | 2018/3/16 0:00:00 |
Optimization of Extraction Technology for Polysaccharides of Astragalus with Response Surface Methodology |
| |
| LIANG Zi-jing,ZHANG Jing-yan,FENG Hai-peng,ZHANG Kai,WANG Lei,WANG Xu-rong,ZHANG Kang,LI Jian-xi.Optimization of Extraction Technology for Polysaccharides of Astragalus with Response Surface Methodology[J].Food Research and Developent,2018,39(21):72-76. |
| |
| Authors: | LIANG Zi-jing ZHANG Jing-yan FENG Hai-peng ZHANG Kai WANG Lei WANG Xu-rong ZHANG Kang LI Jian-xi |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品研究与开发》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品研究与开发》下载全文 |
|
