| 单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 赵丽,蔡阳,黄伟,邱杨.单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法的建立[J].现代食品科技,2014,30(4):296-300. |
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| 作者姓名： | 赵丽 蔡阳 黄伟 邱杨 |
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| 作者单位： | 东莞出入境检验检疫局，广东东莞 523072;吉林出入境检验检疫局，吉林长春 130000;东莞出入境检验检疫局，广东东莞 523072;东莞出入境检验检疫局，广东东莞 523072 |
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| 基金项目： | 广东出入境检验检疫局科技计划项目（2013GDK02） |
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| 摘 要： | 建立单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法。本研究将单核细胞增生李斯特菌单克隆抗体(mAb930)与聚苯乙烯微球偶联,结合双抗体夹心技术建立单核细胞增生李斯特菌液相芯片检测方法。测定不同浓度的抗体与微球偶联率。通过L25(56)正交设计试验优化方法的反应条件,并进行灵敏度和特异性试验。应用建立的方法及国家标准检测方法同时检测200份食品样品,比较检测结果。结果显示,较优实验条件即多抗工作浓度为1:100、生物素标记的羊抗兔IgG工作浓度为1:500、SA-PE的工作浓度为10μg/mL、生物素标记的抗体与SA-PE反应时间为30 min。该方法灵敏度可达103 CFU/mL;与其他常见食源性致病菌无交叉反应。与国家标准方法检测单核细胞增生李斯特菌的结果基本相符,液相芯片法检测各种样品的假阳性率低于0.77%。该方法灵敏度高、特异性强、重复性好,可快速检测食品中的单核细胞增生李斯特菌,能够应用于实际样品的检测。
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| 关 键 词： | 单核细胞增生李斯特氏菌 双抗体夹心免疫学检测 液相芯片检测 |
| 收稿时间： | 2013/10/25 0:00:00 |
Establishment of a Liquidchip Method for Listeria Monocytogenes Detection |
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| ZHAO Li,CAI Yang,HUANG Wei and QIU Yang.Establishment of a Liquidchip Method for Listeria Monocytogenes Detection[J].Modern Food Science & Technology,2014,30(4):296-300. |
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| Authors: | ZHAO Li CAI Yang HUANG Wei and QIU Yang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Listeria monocytogenes double antibody sandwich immunoassay liquid phase chip detection |
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