顶空-气相色谱法测定食品接触用塑料制品中2-甲基-1,3-丁二烯含量及迁移量

采用内标法定量,建立了顶空-气相色谱法测定食品接触用塑料制品中2-甲基-1,3-丁二烯含量的试验方法。实验结果表明,该方法在0.4～2.0mg/kg范围内线性良好(r20.999),检出限为0.08mg/kg。按照建立的方法进行了三个不同添加量加标回收试验,回收率在95.2%～110.0%之间,相对标准偏差(RSD)在2.82%～3.01%之间(n=6)。该方法前处理简单,定性准确,灵敏度高,运用此方法同时研究了食品接触用塑料制品中2-甲基-1,3-丁二烯迁移量,探索了四种不同食品模拟物中的迁移现象。