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层次分析法确定食品质量指标权重
引用本文:
郭爱明,郭耀邦.层次分析法确定食品质量指标权重[J].食品科学,1994(7):6-10.
作者姓名:
郭爱明
郭耀邦
摘 要:
层次分析法是系统工程中常用的方法之一,用于食品质量综合评价是有效的,尤其是用于食品质量指标权重的确定亮相的决策性问题,是统一大家意志和不同因素测度的较理想的科学的方法。
关 键 词:
层次分析法
食品质量评价
指标权重
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