基于卓越工程师的食品科学与工程类专业“阶梯递进,双证通融”人才培养模式实践

湖北文理学院食品科学与工程类专业构建并实施以卓越工程师为培养目标的阶梯递进,双证通融的人才培养模式,推行基于学业导师制和PRP项目的食品专业大学生校内创新训练体系,深化校内协同、校外协同联合育人机制,在高级应用型人才培养方面进行一些有益的尝试。