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| 条斑紫菜中四个多糖组分的提取及组成分析 | |
| 引用本文： | 张伟云,陈颢.条斑紫菜中四个多糖组分的提取及组成分析[J].食品科学,2000,21(11):50-52. |
| 作者姓名： | 张伟云 陈颢 |
| 作者单位： | [1]南京大学医学院 [2]南京大学生物科学与技术系 |
| 摘 要： | 利用离子交换柱层析和凝胶柱层析法对条斑紫菜热水提取物中的多糖进行了分离纯化，共获得四个不同的多糖组分，柱层析法测定它们的分子量分别为２．２＊１０＾５、２．０＊１０＾４、１．８＊１０＾５和１．５＊１０＾４。采用气相色谱及化学分析等方法测出多糖各种组成成分的含量。 |
| 关 键 词： | 条斑紫菜 多糖 组成分析 提纯 提取物 |
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