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壳聚糖衍生物的结构表征和应用性能
引用本文:张启凤,陈国华,范金石,赵育,李玫. 壳聚糖衍生物的结构表征和应用性能[J]. 日用化学工业, 2003, 33(5): 298-301
作者姓名:张启凤  陈国华  范金石  赵育  李玫
作者单位:中国海洋大学,化学化工学院,山东,青岛,266003
摘    要:将相对分子质量为4 0×105的壳聚糖在酸催化下用H2O2氧化降解,得到相对分子质量分别为1 1×105、7 2×104、3 4×104的壳聚糖。相同实验条件下,以这4种不同相对分子质量的壳聚糖为原料,在碱性条件下先后分别与环氧丙烷和十二烷基缩水甘油醚反应,制得系列含亲水基和亲油基的两亲性非离子型壳聚糖表面活性剂———(2-羟基-3-十二烷氧基)丙基-羟丙基壳聚糖(HDP-HPCHS)。通过红外吸收光谱对其进行了结构表征,并测定了其吸湿保湿性和表面活性。结果表明:HDP-HPCHS的分子结构、吸湿保湿性及表面活性均随相对分子质量的改变呈规律性变化。

关 键 词:壳聚糖衍生物 结构表征 应用性能 非离子表面活性剂 吸湿性 保湿性
文章编号:1001-1803(2003)05-0298-04
修稿时间:2002-11-20

Structure characterization and application performance of chitosan derivatives
Abstract:
Keywords:nonionic surfactant  chitosan  molecular structure  hygroscopicity  moisture retention
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