| 提高低焦油卷烟劲头 |
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| 引用本文： | 彭斌,金征宇,翁昔阳,刘艺.提高低焦油卷烟劲头[J].食品与生物技术学报,2006,25(4):101-104. |
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| 作者姓名： | 彭斌 金征宇 翁昔阳 刘艺 |
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| 作者单位： | 1. 江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036
2. 华宝食用香精香料(上海)有限公司,上海,201821 |
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| 摘 要： | 为了分析碳酸钾影响卷烟劲头的原因，作者研究了碳酸钾对卷烟总粒相物游离烟碱、主流烟气pH值的影响，结果表明：碳酸钾使卷烟主流烟气pH值增加，提高了主流烟气中游离烟碱的转化率，导致卷烟劲头增加。
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| 关 键 词： | 碳酸钾 卷烟 劲头 烟碱 游离烟碱 |
| 文章编号： | 1673-1689(2006)04-0101-04 |
| 修稿时间： | 2005年2月25日 |
The Effect of Potassic Salt on Cigarette Impact |
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| PENG Bin,JIN Zheng-yu,WENG Xi-yang,LIU Yi.The Effect of Potassic Salt on Cigarette Impact[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2006,25(4):101-104. |
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| Authors: | PENG Bin JIN Zheng-yu WENG Xi-yang LIU Yi |
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| Abstract: | To analyze the effect of potassium carbonate on cigarette impact and its reason,this paper studied how potassium carbonate affected the free nicotine in TPM and the pH in cigarette mainstream smoke.The result indicated that potassium carbonate increased mainstream smoke and improved the transformation ratio of free nicotine,which increased cigarette impact. |
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| Keywords: | potassium carbonate cigarette impact nicotine free nicotine |
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