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微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究
引用本文:墨玉欣,刘宏娟,张建安,程可可,周玉杰,陈晓辉.微生物发酵制备生物柴油油脂原料工艺条件的研究[J].现代化工,2006,26(Z2):279-280.
作者姓名:墨玉欣  刘宏娟  张建安  程可可  周玉杰  陈晓辉
作者单位:1. 福州大学化学化工学院,福州,350002;清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084
2. 清华大学核能与新能源技术研究院,北京,100084
3. 福州大学化学化工学院,福州,350002
摘    要:以一株酵母菌为产油菌株,研究了在1 L发酵罐中发酵油脂的工艺条件,以苏丹黑染色法定量分析油脂,并对发酵油脂组成进行了气相色谱-质谱联用分析.结果表明发酵罐最佳培养条件为30℃,通气量1.1 vvm,pH=6,转速300r/min.分析表明发酵油脂中含有多种不饱和脂肪酸,其中软脂酸17.80%、硬脂酸10.27%、油酸53.02%、亚油酸5.29%,这与植物油组成相似.同时以微生物发酵油脂为原料,初步研究了碱催化制备生物柴油.

关 键 词:微生物  发酵  油脂  生物柴油
文章编号:0253-4320(2006)S2-0279-02
修稿时间:2006年9月14日

Study on operation conditions in production of lipid by fermentation as raw material for biodiesel
MO Yu-xin,LIU Hong-juan,ZHANG Jian-an,CHENG Ke-ke,ZHOU Yu-jie,CHEN Xiao-hui.Study on operation conditions in production of lipid by fermentation as raw material for biodiesel[J].Modern Chemical Industry,2006,26(Z2):279-280.
Authors:MO Yu-xin  LIU Hong-juan  ZHANG Jian-an  CHENG Ke-ke  ZHOU Yu-jie  CHEN Xiao-hui
Abstract:
Keywords:
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