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| 小型面粉厂采用分层碾磨制粉新工艺实例 | |
| 引用本文： | 张晋民.小型面粉厂采用分层碾磨制粉新工艺实例[J].粮食与饲料工业,1991(6). |
| 作者姓名： | 张晋民 |
| 作者单位： | 山西省芮城县粮油加工厂 |
| 摘 要： | 1 概况我厂富养粉制粉车间,是引用商业部科学研究院设计的“小麦分层碾磨制粉新工艺”进行技术改造的新建项口。新工艺分为小麦清理、碾皮和制粉三部分。碾皮又分为头道湿态碾麦脱 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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