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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
黄芩醇提物的体外抗氧化活性
作者姓名:
秦海燕
杨勇
作者单位:
西南科技大学生命科学与工程学院,四川,绵阳,621010
基金项目:
西南科技大学青年基金
摘 要:
本文以黄芩为研究对象,测定了黄芩醇提物的还原力。研究了黄芩醇提物对超氧阴离子自由基和羟基自由基的清除作用。实验结果表明,黄芩醇提物有显著的抗氧化性,呈剂量效应关系,提取物含量、还原能力、抗氧化能力之间呈正相关。
关 键 词:
黄芩
抗氧化
自由基
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