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| 现代人的6种营养食品 | |
| 引用本文： | 刘义,冯平.现代人的6种营养食品[J].烹调知识,2006(5). |
| 作者姓名： | 刘义 冯平 |
| 摘 要： | 番茄能大幅减少罹患前列腺癌等癌症的概率,在烹煮的过程中,有效物质会自然释放。花生这个一直被人担心导致高血脂的食物,现在被认定是提高对人体有益胆固醇的最有效食物,并能降低血液中的三酸甘油酯,是预防心脏病的最佳食疗用品。加利福尼亚营养专家对27000名志愿者进行了为期7 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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