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丹麦DDS糖汁清净
作者姓名:杨昌仁
作者单位:轻工业部食品局
摘    要:丹麦 DDS 公司于1975和1980年曾二次派专家来我国进行技术交流,所以我国制糖工业界对丹麦制糖的先进经验是有一定了解的。但是在实地考察之前,我们对 DDS 糖厂在使用通常的碳酸法清净工艺条件下,一号和二号糖都能作成品糖出厂,而且这一、二

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