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一种快速检测食用油中黄曲霉毒素B1的胶体金试剂板的研制
引用本文:陈笑笑,桑丽雅,李康,胡叶军,盛慧萍.一种快速检测食用油中黄曲霉毒素B1的胶体金试剂板的研制[J].中国粮油学报,2013,28(7).
作者姓名:陈笑笑  桑丽雅  李康  胡叶军  盛慧萍
作者单位:1. 杭州南开日新生物技术有限公司,杭州,310022
2. 杭州市质量技术监督检测院,杭州,310022
基金项目:浙江省公益技术应用研究
摘    要:为建立用于快速检测粮油样品中黄曲霉毒素B1药物残留含量的胶体金免疫层析检测试剂,采用免疫竞争法,将抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体-胶体金复合物包被在微孔中,并将人工合成的黄曲霉毒素B1抗原包被在硝酸纤维素膜(NC膜)表面作为检测线(T线).待测样品中的黄曲霉毒素B1残留物将与NC膜上的黄曲霉毒素B1抗原竞争结合胶体金标记的抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体,并以颜色直观显示检测结果.检测食用油样品时,灵敏度可达到0.5 μg/L,仅需20 min.试验证明该检测试剂具有较高的灵敏度及很好的特异性,操作便捷,稳定可靠,可作为黄曲霉毒素B1残留现场监控的有效快速筛检手段.

关 键 词:黄曲霉毒素  半抗原  免疫测定  胶体金  免疫层析

Development of Colloidal Gold-Based Device for Rapid Detection of Aflatoxin B1 Residue in Edible Oil Products
Chen Xiaoxiao , Sang Liya , Li Kang , Hu Yejun , Sheng Huiping.Development of Colloidal Gold-Based Device for Rapid Detection of Aflatoxin B1 Residue in Edible Oil Products[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2013,28(7).
Authors:Chen Xiaoxiao  Sang Liya  Li Kang  Hu Yejun  Sheng Huiping
Abstract:
Keywords:aflatoxins  hapten  immunoassay  gold colloid  immunoaffinity chromatography
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