| 树脂法分离纯化苦荞麦壳中原花青素的研究 |
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| 引用本文： | 崔莹,朱清华,杨义听,李涛,刘睿. 树脂法分离纯化苦荞麦壳中原花青素的研究[J]. 中国粮油学报, 2009, 24(4) |
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| 作者姓名： | 崔莹 朱清华 杨义听 李涛 刘睿 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
2. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070;湖北省产品质量监督检验研究院,武汉,430061 |
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| 基金项目： | 华中农业大学SRF项目，华中农业大学创新基金 |
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| 摘 要： | 为纯化苦荞麦壳中原花色素,比较了5种树脂对苦荞麦壳中原花青素的静态吸附、解吸性能,并研究了ADS-17树脂对原花青素动态吸附、解析的最佳条件.结果表明:ADS-17树脂是较理想的吸附树脂,在溶液中ADS-17树脂对原花青素的吸附5 h达到平衡.最佳动态吸附、解析条件是以体积分数70%甲醇为洗脱剂,吸附流速为3 mL/min,上样溶液pH 6.3,层析柱径高比为1:6,最终产物纯度达到52%.
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| 关 键 词： | 苦荞麦壳 原花青素 树脂 分离 纯化 |
5eparation and Purification of Proanthocyanidins from Tartarian Buckwheat Shell by Resin |
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| Cui Ying,Zhu Qinghua,Yang Yiting,Li Tao,Liu Rui. 5eparation and Purification of Proanthocyanidins from Tartarian Buckwheat Shell by Resin[J]. Journal of the Chinese Cereals and Oils Association, 2009, 24(4) |
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| Authors: | Cui Ying Zhu Qinghua Yang Yiting Li Tao Liu Rui |
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| Abstract: | |
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