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| RYOTO蔗糖酯在糖果类产品及奶油类产品中的应用 | |
| 引用本文： | 日本三菱化学食品株式会社上海代表处.RYOTO蔗糖酯在糖果类产品及奶油类产品中的应用[J].中国食品添加剂,2007(Z1):414-416. |
| 作者姓名： | 日本三菱化学食品株式会社上海代表处 |
| 摘 要： | RYOTO蔗糖酯是三菱化学食品株式会社的产品,也是食用乳化剂的顶级品牌品.它是由蔗糖和天然植物脂肪酸通过酯化合成的具有安全性的非离子表面活性剂. |
Application of RYOTO Sucroesters in Candy & Milk Cream Products |
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| Mitsubishi Kagaku Foods Corporation.Application of RYOTO Sucroesters in Candy & Milk Cream Products[J].China Food Additives,2007(Z1):414-416. | |
| Authors: | Mitsubishi Kagaku Foods Corporation |
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| Keywords: | |
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