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荆树皮栲胶氧化降解产物的官能团分析
作者姓名:何有节 满严严 等
摘    要:通过“化学分类试验”与红外,电导滴定法等联用,对荆树皮栲胶不同氧化降解程度产物的官能团进行了研究,结果表明,荆树皮栲胶氧化降解产物的主要官能团有酚羟基,羧基(结构为Ar-Co-O-),亚甲基等,不含氯代或基聚代芳烃、醛、酮及醌,荆树皮栲胶通过降解反应产生了羧基等新的官能团,且随着降解程度的提高,产物中羧基含量增加。

关 键 词:植物多酚 荆树皮栲胶 氧化降解 官能团 羧基含量
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