芦根,陈皮,甘草,生姜保健饮料的研制

本研制选取准许在食品中使用的中药芦根，陈皮，甘草，生姜原材料制成母液，母液稀释后加入白糖，柠檬酸和薄荷香料调香，灭菌而成的保健饮料，采用冷冻酸化工艺解决了母液澄清的难点。