| 激沫水加热处理 |
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| 引用本文： | 官少娟,崔仁勤. 激沫水加热处理[J]. 酿酒科技, 2007, 0(1): 126-126 |
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| 作者姓名： | 官少娟 崔仁勤 |
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| 作者单位： | 青岛啤酒第三有限公司,山东,青岛,266700 |
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| 摘 要： | 瓶颈空气和灌装增氧是装酒机控制的两个重要指标,采用激沫排氧可降低瓶颈空气和灌装增氧;提高激沫水微生物合格率;降低消耗,节约水资源.
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| 关 键 词： | 啤酒 激沫水 加热处理 加热处理 Water Treatment 节约水资源 降低消耗 合格率 微生物 指标 控制 装酒机 增氧 灌装 瓶颈空气 |
| 文章编号： | 1001-9286(2007)01-0126-01 |
| 修稿时间： | 2006-10-10 |
Heating Treatment of Foam-making Water |
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| GUAN Shao-juan,CUI Ren-qin. Heating Treatment of Foam-making Water[J]. Liquor-making Science & Technology, 2007, 0(1): 126-126 |
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| Authors: | GUAN Shao-juan CUI Ren-qin |
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| Affiliation: | The Third Co. Ltd. of Tsingdao Group., Qingdao, Shandong 266700, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | beer foam-making water heating treatment |
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