HACCP管理体系在钙片生产中的建立与实施 |
| |
引用本文: | 王涛,李德灵,陆智.HACCP管理体系在钙片生产中的建立与实施[J].中国食品工业,2012(6):64-65. |
| |
作者姓名: | 王涛 李德灵 陆智 |
| |
作者单位: | 无限极(中国)有限公司 |
| |
摘 要: | 随着人们生活水平的提高,食品的安全卫生状况成为消费者关注的焦点。钙片作为促进健康的保健食品,更应对食品安全负有主要责任。HACCP作为预防潜在危害、控制食品安全的经济而有效的管理体系,在钙片生产行业中推行,具有十分重要的意义。
|
关 键 词: | HACCP 保健食品 钙片 食品安全 |
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录! |
|