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氧化·疾病·抗氧化(三十)
引用本文:凌关庭. 氧化·疾病·抗氧化(三十)[J]. 粮食与油脂, 2006, 0(2): 51-54
作者姓名:凌关庭
作者单位:上海市食品工业研究所,上海,200052
摘    要:<正>6.1.9 类黄酮对消化道溃疡抑制作用类黄酮抗氧化作用和促使胃肠道排空等生理活性,能使溃疡组织加速复原,减少与刺激物(如乙醇)接触时间和其影响。作为辅助治疗用剂,通过类黄酮抗氧化和抗炎活性,可减少其它非类固醇类等溃疡治疗药副作用。其主要作用包括: (1)抑制可导致溃疡的组氨酸脱羧酶和降低组胺分泌。曾用竺鼠初代胃壁细胞做体外试验,经由氨基比林(aminopyrine)诱发壁细胞分泌组胺和dbc AMP (dibutyryl cyclic AMP),用不同类黄酮以比较对二者抑制分泌量50%浓度(IC50),结果如表3,其中以二氢

文章编号:1008-9578(2006)02-0051-04
修稿时间:2006-01-10

Oxidation. Diseases and Antioxidation (30)
LING Guan-ting. Oxidation. Diseases and Antioxidation (30)[J]. Cereals & Oils, 2006, 0(2): 51-54
Authors:LING Guan-ting
Abstract:
Keywords:
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