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我国水产食品安全与质量控制研究现状和发展趋势
作者姓名:林洪  李萌  曹立民
作者单位:中国海洋大学 食品科学与工程学院/食品安全实验室,山东青岛,266003;中国海洋大学 食品科学与工程学院/食品安全实验室,山东青岛,266003;中国海洋大学 食品科学与工程学院/食品安全实验室,山东青岛,266003
基金项目:国家鲆鲽类产业技术体系项目
摘    要:

关 键 词:水产食品  食品安全  质量控制
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