液-液微萃取β-胡萝卜素的研究

用多孔中空纤维研究了液-液微萃取β-胡萝卜素。β-胡萝卜素从10 m L水相萃取到丙酮-石油醚(1∶4)或乙醇-石油醚(1∶9)的有机相。各种萃取因素如溶剂、萃取时间和搅拌速率被优化。萃取溶剂为丙酮-石油醚(1∶4)或乙醇-石油醚(1∶9),萃取时间为20 min,搅拌速率为800 rpm。该法不仅可直接从水相萃取高纯度的β-胡萝卜素分析物,而且减少了环境污染物。