海地瓜的开发和利用 |
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引用本文: | 罗先群,王新广,杨振斌.海地瓜的开发和利用[J].食品研究与开发,2000,21(3):34-35. |
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作者姓名: | 罗先群 王新广 杨振斌 |
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作者单位: | 1. 海南大学理工学院 570228 2. 海南省质量监督检验所 570203 |
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摘 要: | 本文介绍海地瓜的营养成分、营养特点及加工利用方法,并对开发海地瓜资源提出建议.
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关 键 词: | 海地瓜 营养成分 加工利用 |
修稿时间: | 2000年3月10日 |
Hold an Inquiry into the Green Health Protection Food |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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