便携式饮品包装自加热装置的研究与设计 |
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引用本文: | 李文梁,卢杰,周坤嘉宝,王潇敏,陶新哲.便携式饮品包装自加热装置的研究与设计[J].中国包装,2022(11):45-48. |
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作者姓名: | 李文梁 卢杰 周坤嘉宝 王潇敏 陶新哲 |
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作者单位: | 武汉理工大学 |
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基金项目: | 武汉理工大学2021年自主创新研究基金本科生项目(2021-JD-B1-24); |
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摘 要: | 针对冬季热饮快速降温造成口感和消费体验下降的问题,设计了一种基于自发热技术的便携式饮品包装加热装置,并对加热剂的放热规律进行了实验研究。基于多项式回归拟合建立了加热剂质量、反应水容量与放热能力之间的关系模型,为合理配比加热剂用量提供了理论指导,在自加热食品包装领域具有良好的推广和应用价值。
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关 键 词: | 铝系加热剂 自加热装置 放热规律 饮品包装 |
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