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便携式饮品包装自加热装置的研究与设计
引用本文:李文梁,卢杰,周坤嘉宝,王潇敏,陶新哲.便携式饮品包装自加热装置的研究与设计[J].中国包装,2022(11):45-48.
作者姓名:李文梁  卢杰  周坤嘉宝  王潇敏  陶新哲
作者单位:武汉理工大学
基金项目:武汉理工大学2021年自主创新研究基金本科生项目(2021-JD-B1-24);
摘    要:针对冬季热饮快速降温造成口感和消费体验下降的问题,设计了一种基于自发热技术的便携式饮品包装加热装置,并对加热剂的放热规律进行了实验研究。基于多项式回归拟合建立了加热剂质量、反应水容量与放热能力之间的关系模型,为合理配比加热剂用量提供了理论指导,在自加热食品包装领域具有良好的推广和应用价值。

关 键 词:铝系加热剂  自加热装置  放热规律  饮品包装
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