基于响应面法对油樟籽油超声波提取工艺的优化 |
| |
引用本文: | 胡文杰,许樟润,李冠喜.基于响应面法对油樟籽油超声波提取工艺的优化[J].中国粮油学报,2017,32(2):109. |
| |
作者姓名: | 胡文杰 许樟润 李冠喜 |
| |
作者单位: | 井冈山大学,井冈山大学,江苏省连云港农科院 |
| |
基金项目: | 江苏省自然科学基金(BK20151278);井冈山大学博士启动项目(JZB1309) |
| |
摘 要: | 为了提高油樟籽油的提油率和品质,通过响应面分析法优化超声波提取油樟籽油工艺。采用单因素试验方法,对其提取溶剂、提取时间、料液比及提取功率进行筛选,并利用响应面试验中的Box-Benhnken试验设计对提取工艺进行优化。结果表明,模拟得到的二次多项式回归方程拟合性好,油樟籽油提取的最佳工艺条件为:以石油醚为溶剂,提取时间44 min、料液比1∶21 g/m L、提取功率161 W,提取率可达37.54%;油樟籽油各项理化性质测定结果,碘值5.354 g I/100 g、酸值0.168 mg KOH/g、皂化值285.73 mg KOH/g、折光指数1.439 1和相对密度0.924 0 g/cm3;其脂肪酸的成分含有油酸(1.15%)、亚油酸(0.83%)、亚麻酸(0.18%)、癸酸(56.03%)、月桂酸(36.08%)、肉豆蔻酸(1.05%)、棕榈酸(0.24%)和硬脂肪酸(0.71%);油樟籽油的理化性质、脂肪酸组成符合用作生物柴油、医药和功能性油脂生产的原料。
|
关 键 词: | 油樟籽油 超声波 响应面法 提取工艺 |
收稿时间: | 2015/7/18 0:00:00 |
修稿时间: | 2015/11/28 0:00:00 |
Optimization of Ultrasonic Extraction Techniques of Cinnamomum Longepaniculatum Seed Oil Based on Response Surface Methodology |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | cinnamomum longepaniculatum seed oil ultrasonic response surface methodology extraction technology |
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
| 点击此处可从《中国粮油学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国粮油学报》下载全文 |
|