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| 真假甜蜜素的识别方法 | |
| 引用本文： | 温辉萍,吴忠华,于世水.真假甜蜜素的识别方法[J].现代食品科技,1994(4). |
| 作者姓名： | 温辉萍 吴忠华 于世水 |
| 作者单位： | 深圳方大添加剂有限公司!广东518102 |
| 摘 要： | 甜蜜素作为新一代高甜度，无热量的甜味剂，已得到国际上的认可。近几年国内相继有多种甜蜜素产品问世，并且展示出了广阔的市场前景c但是，伴随着甜蜜素产品及牌号的增加．也出现了一些假冒伪劣产品，不仅严重损害了消费者的身体健康和利益，也影响了甜蜜素产品名声和合法生产者的信誉。为了打击假冒伪劣产品，维护消费者、合法生产者和经营者的权益，特介绍几种真假甜蜜素的鉴别方法。一、从包装形式上判断根据国家甜蜜素标准GB12488—90规定，甜蜜素“内外包装均应标明产品名称、生产厂名、厂址、注册商标、生产许可证号、净重量、标准… |
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