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| 再谈菜油脂肪酸的工业利用 | |
| 作者姓名： | 厉秋岳 |
| 作者单位： | 浙江省粮食科学研究所 |
| 摘 要： | 菜籽大幅度增产给收购、加工、储藏和利用提出了一系列新课题。菜油脂肪酸的应用是其中之一,它已成为当前粮食部门迫切需要解决的一个问题。这是因为:1、油脂大量增产后,工业用油指标的控制不如以往严格,由于平价销售菜油,国 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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