| 食物营养规划培训效果追踪和影响因素分析 |
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| 引用本文： | 张书芳,张光明,钞凤,詹宣,底秀娟. 食物营养规划培训效果追踪和影响因素分析[J]. 中国食物与营养, 2006, 0(7): 55-56 |
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| 作者姓名： | 张书芳 张光明 钞凤 詹宣 底秀娟 |
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| 作者单位： | 河南省疾病预防控制中心,郑州,450003 |
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| 摘 要： | 本文采用调查问卷,追踪访问了参加食物营养规划培训班的人员一年后的工作开展、培训知识掌握和应用情况.结果表明,这些人员较好地掌握了培训知识,平均掌握率为70%,培训知识和技能应用率平均为46%;性别、年龄、技术职称和部门来源等对培训知识掌握和应用有一定的影响.
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| 关 键 词： | 食物营养规划 培训 |
The Effect Trace Of Food Nutrition Plan Training And Its Influencing Factors Analysis |
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| Zhang ShuFang;Zhang GuangMing;Chao Feng;Zhan Xuan;Di XiuJuan. The Effect Trace Of Food Nutrition Plan Training And Its Influencing Factors Analysis[J]. Food and Nutrition in China, 2006, 0(7): 55-56 |
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| Authors: | Zhang ShuFang Zhang GuangMing Chao Feng Zhan Xuan Di XiuJuan |
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