| 液相色谱-三重四极杆质谱法测定花茶中5种吡咯里西啶类生物碱 |
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| 引用本文： | 张 兰,高广慧,蒋晓彤,陈国松.液相色谱-三重四极杆质谱法测定花茶中5种吡咯里西啶类生物碱[J].食品安全质量检测技术,2019,10(23):7839-7843. |
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| 作者姓名： | 张 兰 高广慧 蒋晓彤 陈国松 |
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| 作者单位： | 鞍山市食品药品检验所,辽宁省食品检验检测院,鞍山市食品药品检验所,鞍山市食品药品检验所 |
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| 摘 要： | 目的 建立液相色谱-三重四极杆质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry, LC-MS/MS) 同时测定花茶中5种吡咯里西啶类生物碱含量的分析方法。方法 将花茶样品均质粉碎后, 经0.1%甲酸水溶液浸泡, 涡旋, 超声提取, 高速离心后取上清液过固相萃取柱, 洗脱液氮吹吹干后用流动相复溶, 经ZORBAX Eclipse PLUS C18色谱柱(2.1 mm×100 mm, 1.8 μm)分离, 以0.1%甲酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱, 流速为0.30 mL/min, 柱温为30 ℃, 多反应监测模式测定, 外标法定量。结果 该方法线性关系良好, 相关系数为0.997~0.998; 方法的检出限(S/N=3)为3~5 μg/kg、定量限(S/N=10)为10~15 μg/kg; 在15、30、150 μg/kg添加水平下的平均回收率为89.69%~102.12%, 相对标准偏差为0.3%~5.4%。结论 该方法样品前处理简单快速、萃取效果好、灵敏度和选择性高, 适用于常规检测。
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| 关 键 词： | 液相色谱-三重四极杆质谱法 花茶 吡咯里西啶类生物碱 |
| 收稿时间： | 2019/2/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/11/26 0:00:00 |
Determination of 5 kinds of pyrrolizidine alkaloids in scented tea by liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry |
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| ZHANG-Lan,GAO Guang-Hui,JIANG Xiao-Tong and CHEN Guo-Song.Determination of 5 kinds of pyrrolizidine alkaloids in scented tea by liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(23):7839-7843. |
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| Authors: | ZHANG-Lan GAO Guang-Hui JIANG Xiao-Tong and CHEN Guo-Song |
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| Affiliation: | Anshan Institute for Food and Drug Control,Liaoning Institute for Food Control,Anshan Institute for Food and Drug Control and Anshan Institute for Food and Drug Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry scented tea pyrrolizidine alkaloids |
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