| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中四环素类和喹诺酮类抗生素含量 |
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| 引用本文： | 张昆仑,陈晓明,张晓光,虞 震,刘玉娇. 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中四环素类和喹诺酮类抗生素含量[J]. 食品安全质量检测学报, 2019, 10(22): 7724-7731 |
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| 作者姓名： | 张昆仑 陈晓明 张晓光 虞 震 刘玉娇 |
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| 作者单位： | 大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心,大理州疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉中2种四环素类和6种喹诺酮类抗生素含量的分析方法。方法 样品采用EDTA-Mcllvaine缓冲溶液(pH=4)提取, HLB固相萃取柱净化, Waters Acquility UPLC BEH C18色谱柱分离, 以乙腈-甲醇(1:1, V:V, 含0.2%甲酸)和0.2%甲酸水体系作为流动相进行梯度洗脱, 利用串联三重四级杆质谱多反应模式, 正离子监测方式检测, 外标法定量。结果 8种抗生素在1~20 μg/kg范围内具有良好线性, 相关系数均大于0.999, 检出限为0.1~0.6 μg/kg, 加标回收率为84.3%~115.8%, 相对标准偏差为0.63%~14.68%。结论 该方法回收率高, 灵敏度高, 重复性好, 有效缩短检测时间, 适用于鸡肉中8种抗生素的同时测定。
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| 关 键 词： | 超高效液相色谱-串联质谱法 四环素 喹诺酮 鸡肉 |
| 收稿时间： | 2019-08-22 |
| 修稿时间： | 2019-11-06 |
Simultaneous determination of tetracyclines and quinolones antibiotics in chicken by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| ZHANG Kun-Lun,CHEN Xiao-Ming,ZHANG Xiao-Guang,YU Zhen and LIU Yu-Jiao. Simultaneous determination of tetracyclines and quinolones antibiotics in chicken by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2019, 10(22): 7724-7731 |
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| Authors: | ZHANG Kun-Lun CHEN Xiao-Ming ZHANG Xiao-Guang YU Zhen LIU Yu-Jiao |
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| Affiliation: | Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention,Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention and Dali Prefecture Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry tetracyclines quinolones chicken |
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